關於部落格
Goma貓在法國里昂的生活
  • 160848

    累積人氣

  • 8

    今日人氣

    2

    追蹤人氣

KUSMI TEA 的 140年大時代情仇


KUSMI他們家出了非常多款茶
每一款茶都有漂亮的茶罐
我在店裡完全不知道該選哪一種
最後選了檸檬薑綠茶


(圖片出處: http://kusmi-tea.jp/)
 
面對這麼多絢麗的茶標
真的是很難選擇吧!
茶標裡面透露了 KUSMI TEA 的身世
雖然現在 KUSMI 總店在巴黎
但其實 KUSMI 是俄羅斯血統
所以茶標和茶罐的設計和英國或法國的品牌很不一樣
帶有濃厚的異國色彩

回到家後我上官網查了一下 KUSMI TEA 的來歷
簡直是大時代劇啊!(不知道在俄羅斯有沒有把這個故事拍成連續劇...)
KUSMI TEA 的第一代主人 Pavel Michailovitch Kousmichoff 小時候是個貧農(忍耐一下,俄羅斯人的名字和他們的身高一樣都很長)
14歲的時候他離開家鄉到聖彼得堡找工作
找到的第一份工作是在一家茶商店裡當搬運工
不知在怎樣的因緣際會下
茶商店的主人發現他易於常人的天份(到這裡有沒有像「香水」的葛奴乙啊?)
後來茶商店主人把他當傳人看待
傳授給他所有的茶知識和關於混合茶的秘密

Pavel Michailovitch Kousmichoff 長大後愛上了富家女 Alexandra Egorovna
經過一番努力他終於得到富家爸爸的認可娶了富家女為妻
茶商店主人還幫 Pavel Michailovitch Kousmichoff 出資另外開了一家茶店
當時是1867年,Pavel 27歲
P. M. Kousmichoff 茶店就是現在 KUSMI TEA 的第一代店

不會讀寫的第一代主人 Pavel 果然是天資異稟
十年後他在聖彼得堡有了四家茶店
同時也晉身為上層階級
到了中年他已經排入當時俄羅斯最大茶商的前三名
當年的俄羅斯進口非常多的茶,是世界第二
由此可見他所經手的茶量以及金錢之多

他和富家女共生了六個小孩
老大 Viatcheslav 從小就被刻意栽培成接班人
年輕的時候被送往倫敦學習茶
1907年在倫敦的維多利亞女王路上開了茶商店 P.M. Kousmichoff & Sons (此為 KUSMI TEA 二代店)
對於這個家族來講
能夠進軍倫敦茶界應該是非常了不起的事情
畢竟當時倫敦是世界茶首都

第一代主人在1908年過世
Viatcheslav 因此接手他爸爸的事業
並開始在俄羅斯其他城市開分店
在事業高峰期間他曾經在俄羅斯擁有 51 家分店

不過好景不常(連續劇一定要這樣演啊!總不能一直都是喜劇吧!)
當時俄羅斯的政局非常不穩
第二代主人也和他爸爸一樣非常聰明
在俄羅斯革命前就將部份財產轉到倫敦,並在巴黎開了新茶店 KUSMI TEA (等好久終於出現了!)
在革命前夕他和家人已經全身而退離開俄羅斯
這段過程演成連續劇一定超精彩
他們假裝成窮人逃出國界
後來還賣掉帶出來的貂皮大衣以換取到今日土耳其伊斯坦堡的船票(很好奇他們假裝窮人的時候,貂皮大衣藏在哪?)

1920年他們終於來到法國
全家在巴黎定居下來
住在巴黎鐵塔對面的大樓(逃難悲劇結束,開始巴黎浮華喜劇)

第二代主人也不是當假的
在兩次大戰期間
他就在巴黎,紐約,漢堡,伊斯坦堡,柏林等地都開了分店
不過很不幸地又爆發第二次世界大戰
而第二代主人也在二次大戰結束後沒多久就過世了

所謂富不過三代還真不是騙人的
第三代主人雖然從他父祖得到許多茶知識
可是卻沒有他父祖兩人的經營手腕
加上又遇到經濟大蕭條
因次第二代主人開的店就在第三代主人手裡一間一間敗掉
雖然 KUSMI TEA 並沒有完全倒店
不過幾度瀕臨破產
到後來幾乎是苟延殘喘地持續經營

2003年 KUSMI TEA 被法國人Orebi 家族買走
結束了 KUSMI TEA 正宗俄羅斯血統
不過危機也是轉機
在 Orebi 家族經營下的 KUSMI TEA 又重新回到過去的風光時期
現在的 KUSMI TEA 在巴黎,倫敦,紐約,柏林,東京,維也納,聖彼得保,哥本哈根等地皆有分店

140年的故事終於告一段落
實在是有夠戲劇性的吧!



由於 KUSMI TEA 的俄羅斯血統
他們有名的茶是「俄羅斯系列」
例如
Prince Wladimir 

(圖片出處: http://www.kusmitea.com)
是紅茶混合柑橘,香草和香料的香味茶



Anastasia 

(圖片出處: http://www.kusmitea.com)
是紅茶混合佛手柑,檸檬,橘花的香味茶



寫到這裡我真的是發現我買錯了!
為什麼我買「檸檬薑綠茶」呢?
下次再買俄羅斯系列看看吧!

不過還是來個開箱吧!




那好喝嗎?

其實對我這種喝習慣台灣茶或日本茶的人來講
我比較不那麼喜歡西方人喜歡喝的香味茶
所謂的香味茶就是聞起來有xx香味
可是喝起來就是茶

我個人是比較喜歡茶本身的香味
而不是很喜歡添加的其他香味
不過 KUSMI TEA 真的很香
我一打開蓋子就檸檬香撲鼻而來
喝起來真的不錯(只是我更習慣喝台灣的高山茶)
小卡這個外國人當然就很愛啦!
他覺得很有異國風情
不過他也說為什麼不是買俄羅斯系列呢?




KUSMI TEA
http://www.kusmitea.com








 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態