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Goma貓在法國里昂的生活
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Fortunm & Masons 簡單下午咖啡

英國的食物難吃已經不是新聞* 我在英國住的期間最恨的是沒有好吃的麵包和甜點 買到的棍子麵包總是很抱歉 連macarons都硬得讓人想哭 然而對義大利女孩S來講 住在英國最痛苦的是沒有好喝的咖啡 espresso對義大利人的重要可能接近於雞排珍奶對台灣人的意義吧! 住在英國的S沒有帶來家鄉的espresso machine 只有一只小巧的摩卡壺可以稍解鄉愁 對我們這些非義大利人而言 這只小小摩卡壺就像神燈一樣 會冒出精靈為我們送上一杯純正Italia咖啡 雖然S平日也會跟我們一起去泡Starbucks 但她總是百般無奈地一口喝下espresso 然後點起她的煙 抽一口 在雲霧間告訴我們家鄉的故事 直到有一天我們發現Fortunm & Masons 那天我們一起去Hauser & Wirth 我本來就很愛Fortunm & Masons的茶 所以順道過去買點茶準備帶去紐約當伴手禮 以前我曾經買過他們的咖啡 個人覺得口味狂野很獨特 雖然有點班門弄斧 不過我還是大膽地推薦S試試Fortunm & Masons的咖啡 因此我們就走上二樓當起短暫的貴婦 Fortunm & Masons 的裝潢非常優雅古典 跟剛剛在Hauser & Wirth的Isa Genkzen展相比有著強烈對比 S一頭大衛林區性感神秘女郎金髮 以及我清湯掛麵素顏村姑樣 著實擔心會讓習慣服務各國貴婦的Fortunm & Masons服務生嚇到 果然英國人的沉穩訓練有素 所以我們還是有被當成貴婦一樣受到尊重 那天下午 我點了Kings Blend 咖啡 S照例點了espresso 另外又各自點了一盤scone
我點的Kings Blend咖啡 不知道是否是因為煮的方式不同 我覺得我煮出來的有狂野的感覺 店家煮出來的倒是很溫厚 大概是什麼樣的人煮什麼樣的咖啡吧!(無奈)
S的espresso 她喝完後非常高興 直說有九十分呢! 讓我鬆了一口氣...
看得出來大衛林區女孩很高興吧!
一人份的scone 一個是原味,另一個是葡萄口味 個人覺得店家提供的奶油和果醬普普(可能在法國吃習慣好的奶油和果醬) 其實我比較喜歡配上打發鮮奶油 可惜店家沒有提供
我和S都很喜歡店家的糖 後來忘記在樓下買他們家的糖 真遺憾... 在Fortunm & Masons喝下午茶的感覺很好 服務生輕切有禮 氣氛古典安寧 點完咖啡後 服務生會送上餐巾紙,刀具和一個小金屬盤(如圖三所示) 咖啡送上來後就是放在這個小金屬盤上 我和S都覺得很新奇可愛 特別是咖啡附上的小球冰淇淋 真的是超級好吃的!(在法國通常是附上一片巧克力) 另外 如果大家有機會去Fortunm & Masons的話 千萬不要忘記去他們的洗手間 裝潢並不是超級特別 不過他們提供的擦手巾真的是很有高級感(馬上顯露村姑心態...羞) * 其實英國的食物並不會真的非常「難吃」 畢竟在倫敦也是有很多知名大廚餐廳 只是以一般論來看 英國平民普通食物是「比較不好吃」且「比較油膩」 我才住了幾個月 也沒吃什麼好料 回到居然被法國朋友們笑胖!
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